새우를 다시 데우는 방법(3가지 가장 좋은 방법)

Jan 26, 2024

의 질문새우를 다시 데우는 방법고무처럼 엉망으로 만들지 않고 항상 인기가 있는 제품입니다!

해산물을 사랑하는 친구들이여, 두려워하지 마십시오. 이 가이드는 이 험난한 여정을 통해 여러분을 돕기 위해 여기 있습니다.

무엇보다도 새우를 재가열하는 것은 기교와 인내가 필요한 섬세한 예술이라는 사실을 확립합시다.

즉, 새우를 전자레인지에 넣고 최선을 다할 수는 없다는 의미입니다. (저를 믿으십시오. 시도해 보았습니다.)

그렇다면 새우를 재가열하는 가장 좋은 방법은 무엇일까요? 글쎄, 선호도와 장비에 따라 몇 가지 방법이 있습니다.

어떤 방법을 선택하든 중요한 것은 천천히 부드럽게 하는 것입니다.

이 작은 갑각류를 조심스럽게 다루면 맛있는 갑각류로 보답할 것입니다.

따라서 더 이상 고민하지 말고 다음과 같은 방법으로 새우를 재가열하는 방법을 살펴보겠습니다.

새우를 재가열하는 가장 쉬운 방법 중 하나는 쿡탑을 이용하는 것입니다.

수분이 부족하지 않고 육즙이 풍부하고 맛있는 최종 제품을 기대할 수 있습니다.

쿡탑 방식은 다른 재료 없이 새우만 데울 때 특히 효과적입니다.

시작하려면 소테 팬이나 중간 크기의 냄비를 찾은 다음 약 2인치 정도의 물이나 국물을 채웁니다.

새우에 더 많은 맛을 더하고 싶다면 소금 한 꼬집이나 레몬즙을 액체에 첨가하세요.

액체를 거의 끓게 만들고, 거품이 생기기 직전에 불을 꺼야 합니다.

미리 익힌 새우를 팬에 넣고 원하는 온도에 도달할 때까지 뜨거운 물에 담가두세요.

1~2분 정도 밖에 걸리지 않습니다.

작은 갑각류를 제거하면 짜잔! 새우를 다시 데워서 처음 먹었을 때와 마찬가지로 맛있습니다.

이제 나가서 조개 감정가처럼 새우를 즐겨보세요.

데워야 할 조개류가 많거나 쿡탑이 까다로울 경우 언제든지 오븐에 새우를 데울 수 있습니다.

이 방법은 시간이 가장 오래 걸리지만 단숨에 육즙이 풍부한 새우를 생산합니다.

먼저 오븐을 300°F로 예열하세요.

오븐이 예열되는 동안 테두리가 있는 시트 팬이나 베이킹 접시를 찾아 작은 갑각류를 표면에 한 겹으로 펼칩니다.

새우 위에 물 두 스푼을 떨어뜨린 다음 팬을 은박지로 꼭 덮습니다.

작은 것들을 오븐에 넣고 따뜻해질 때까지 10~15분 정도 기다립니다.

하지만 상황을 주시하십시오.

새우를 너무 오랫동안 거기에 놓아두는 것을 원하지 않을 것입니다. 그렇지 않으면 물 밖으로 나온 물고기보다 빨리 말라버릴 것입니다.

어제 먹은 팟타이나 새우 알프레도를 많이 드시고 몸을 따뜻하게 하려고 하시나요?

다행스럽게도 오븐 방식을 사용하면 남은 음식을 쉽게 데울 수 있지만 한 가지 주의할 점이 있습니다.

기술적으로 시트 팬에 모든 것을 바르고 오븐에 붙일 수 있습니다.

하지만 다른 재료를 재가열하는 동안 새우가 말라버릴 수도 있습니다.

가능하다면 오븐에서 모든 재료를 데우기 전에 재료를 분리해 보세요.

프라이팬에 새우를 다시 데우는 것이 가장 좋은 방법 중 하나입니다.

독립된 조개류 대신 전체 식사를 다시 데우고 싶다면 이 기술이 매우 효과적입니다.

첫째, 달라붙지 않는 프라이팬을 잡고 싶습니다. 달라붙은 새우 조각을 처리하고 싶은 사람이 누가 있겠습니까?

버터 한 스푼을 녹인 다음 새우를 프라이팬에 넣어 버터의 풍미를 흡수하세요.

불을 낮추고 천천히 예열되도록 하세요.

지글지글 끓기 시작하면 물이나 육수를 추가해 주세요.

불을 끄고 프라이팬 위에 뚜껑을 1분간 덮어 내부의 수분을 가두세요.

뚜껑을 제거하고 레몬즙으로 마무리합니다. 그리고 그게 다야!

이제 완벽하게 재가열된 새우가 완성되었습니다.

남은 Bang Bang 새우 용기를 들고 전자레인지를 쳐다보고 있을 수도 있습니다.

내 말은, 물론 새우에 핵무기를 발사할 수 있다는 거죠. 하지만 문제는, 당신도 그래야 하는가입니다.