Groth Vineyards & Winery, 여름을 위한 새로운 몰입형 시음 경험 발표

Jun 26, 2023

라인업은 와인 애호가들에게 테이스팅 룸을 넘어 잊을 수 없는 실습 경험을 제공합니다.

오크빌, 캘리포니아주 나파밸리(2023년 6월 5일) — 여름을 맞아 Groth Vineyards & Winery는 손님들이 이전과는 전혀 다른 방식으로 Oakville 부지를 즐길 수 있도록 새로운 시음 경험의 흥미로운 라인업을 발표했습니다. 몰입형 경험에는 Oakville Summer School(5개의 독특한 세션 포함), Between the Vines: Oakville Estate ATV Tour 및 Cabernet for the Ages: Library Tasting이 포함되며, 모두 고객에게 진정으로 기억에 남는 경험을 제공하도록 준비되어 있습니다.

2세대 사장 겸 CEO인 Suzanne Groth는 "저희 Oakville Estate는 믿을 수 없을 정도로 특별하며, 와인 애호가들이 포도원, 와인 및 와인을 만드는 사람들과 실제로 연결될 수 있는 몰입형 경험을 찾고 있다는 것을 알고 있습니다."라고 말했습니다. 그로스 포도원 & 와이너리에서. "우리는 이를 마음에 새기고 새로운 방문객은 물론 가장 열성적인 팬까지 만족시킬 수 있는 경험을 만들었습니다. 모든 수준의 지식을 갖춘 와인 애호가들이 새로운 것을 배우고 우리 농장과 더 깊은 관계를 맺고 떠날 수 있는 기회가 있습니다. 오크빌 커뮤니티."

새로운 여름 시식 경험에는 다음이 포함됩니다.

오크빌 여름 학교

7월 15일부터 토요일 선택 |오전 10시 30분부터 정오까지

이 친밀한 교육 시리즈는 "블렌딩 기술", "와인 재배 방법", "수확의 마법"과 같은 흥미로운 주제를 통해 참가자들을 지하 저장고와 포도나무 사이에서 안내합니다. 30명의 학생으로 제한되는 잊을 수 없는 각 세션은 전문가의 통찰력, 실무 경험 및 특별한 와인을 약속합니다.

자세한 내용은 grothwines.com/summer-school을 방문하거나 707-754-4254로 전화하세요.

7월 15일 토요일새와 벌: 포도원 관리자 Ben Forgeron과 함께 와인을 재배하는 방법

포도원을 산책하고 흙을 걷어차며 포도나무 발달 단계를 가까이서 알아보세요. 지속 가능한 농업의 어려움과 이점, 그리고 세계적 수준의 와인을 재배하는 데 필요한 것이 무엇인지 배우면서 줄 사이에서 그로스 와인을 맛보세요. 1인당 $125

7월 29일 토요일일일 와인 제조자: 와인 재배 이사인 테드 헨리(Ted Henry)와 그로스 와인 제조 팀과 함께하는 블렌딩 기술

그로스 오크빌 에스테이트(Groth Oakville Estate)의 까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon), 메를로(Merlot), 프티 베르도(Petit Verdot)를 블렌딩하고 재배 포도원을 선택하여 그날의 와인 메이커가 되어 각 품종이 완성된 와인에 어떻게 기여하는지 알아보세요. 이러한 구성 요소를 혼합하여 가장 흥미로운 블렌드를 만든 다음 귀하의 시그니처 퀴베가 당사의 독점적인 레드와 어떻게 비교되는지 확인하십시오. 1인당 $150

8월 12일 토요일홀짝이기와 스토리텔링: Suzanne Groth와 은퇴한 와인메이커 Michael Weis가 함께하는 오크빌의 역사

오크빌과 그로스의 역사를 맛보면서 이 옛 증기 기관차 정류장이 어떻게 카베르네 소비뇽의 세계 최고의 지역 중 하나가 되었는지에 대한 내부 이야기를 들어보세요. 그로스 가족이 자신의 땅에 대한 믿음, 이웃과의 관계, 노력을 통해 이곳에서 고급 와인을 만들겠다는 꿈을 어떻게 현실로 만들었는지 알아보세요. 1인당 $125

8월 26일 토요일균형 잡힌 행동: 음식과 와인의 결합

그로스(Groth) 와인을 아름답게 보완하도록 고안된 선별된 미식가 음식을 맛보면서 와인과 음식을 짝짓는 예술과 과학을 탐험해보세요. 풍미 매칭의 필수 요소와 완벽한 메뉴를 계획할 때 산도와 탄닌이 어떤 역할을 하는지 알아보세요. 이 세션에는 와인과 어울리는 Groth 가족이 가장 좋아하는 요리법이 포함되어 있습니다. 1인당 $150

9월 9일 토요일과일에서 와인까지: 와인 재배 이사 테드 헨리(Ted Henry)와 함께하는 수확의 마법

포도원을 산책하며 포도를 모은 후 와이너리로 돌아와 포도의 익은 정도를 평가하고 최적의 수확 날짜를 예측하세요. 과일을 와인으로 바꾸는 중요한 첫 단계에 대해 자세히 알아보려면 분쇄 패드와 저장고를 둘러보세요. 바라건대, 이미 수확이 진행 중이고, 우리는 빈티지의 첫 주스를 맛보게 될 것입니다. 1인당 $125