환경 실무 그룹(Environmental Working Group), 2023년 Dirty Dozen, Clean 15 발표

Dec 04, 2023

환경 실무 그룹(Environmental Working Group)은 과일과 채소의 "Dirty Dozen" 목록을 발표했는데, 딸기가 다시 목록의 1위를 차지했습니다.

이 그룹은 농약 잔류물이 있는 농산물을 강조하기 위해 수년 동안 목록을 작성해 왔습니다. 목록에 있는 모든 신선한 과일과 채소에는 법적 기준치 미만의 잔류물이 있지만 USDA의 수천 가지 테스트 목록에서 선별되었습니다.

올해 환경 실무 그룹(EWG)은 딸기 한 그루가 22가지의 서로 다른 살충제에 대해 양성 반응을 보였다고 밝혔습니다. EWG는 소비자들이 이러한 상황을 피하기 위해 유기농 과일과 채소를 구입할 것을 제안합니다. 일부 살충제는 유기농 작물에 사용하도록 승인되었습니다.

EWG에 따르면 "딸기만이 문제가 되는 유일한 농산물은 아닙니다. 블루베리 샘플의 90%가 암 및 신경계 손상과 관련된 살충제를 포함한 독성 살충제 잔류물로 오염되었습니다"라고 합니다.

"블루베리에서 발견된 54가지 살충제 중에는 벌을 죽이는 여러 가지 네온 살충제가 있었습니다. 이러한 살충제는 전 세계적으로 벌 개체수의 엄청난 감소와 관련이 있을 뿐만 아니라 어린이의 신경학적 손상과도 관련이 있습니다."

이 단체는 미국에서 판매되는 비유기농 과일과 채소의 75%가 잠재적으로 독성이 있는 농약으로 가득 차 있다고 밝혔습니다. 검출된 살충제 중 일부는 사람들에게 해를 끼칠 수 있다는 우려로 인해 미국이나 유럽에서 금지되었습니다.

EWG 독성학자인 알렉시스 템킨(Alexis Temkin)은 "살충제 노출과 심각한 건강 문제를 연결하는 풍부한 과학에도 불구하고 잠재적으로 독성이 있는 관련 화학 물질의 혼합물이 소비자가 먹는 많은 비유기농 과일과 채소를 계속 오염시키고 있습니다."라고 말했습니다.

EWG의 최신 과일 및 채소 분석은 미국 농무부와 미국 식품의약국(FDA)의 테스트 데이터에서 나온 것입니다. 2023년판에는 251가지 다양한 살충제를 다루는 46가지 과일 및 채소 샘플 46,569개에서 얻은 데이터가 포함되어 있습니다.

Temkin은 "성인과 어린이 모두가 유기농이든 아니든 과일과 채소를 더 많이 섭취해야 합니다"라고 말했습니다. "농산물이 풍부한 식단은 건강에 많은 이점을 제공합니다.

"그러나 의미 있는 연방 감독이 진행되지 않는 상황에서 살충제 노출에 대해 우려하는 소비자는 EWG의 농산물 내 살충제에 대한 구매자 가이드를 사용하여 자신과 가족에게 가장 적합한 방식으로 농산물 통로를 탐색할 수 있습니다."

올해 EWG Dirty Dozen에 포함된 과일과 채소는 다음과 같습니다.

1. 딸기2. 시금치3. 케일, 콜라드, 겨자잎4. 복숭아5. 배6. 천도복숭아7. 사과8. 포도9. 피망과 고추10. 체리11. 블루베리12. 강낭콩

이 그룹은 또한 잔류 농약 측면에서 가장 깨끗한 농산물로 간주되는 농산물 목록을 작성합니다. 올해 Clean 15는 다음과 같습니다.

1. 아보카도2. 단옥수수*3. 파인애플4. 양파5. 파파야*6. 스위트피(냉동)7. 아스파라거스8. 허니듀멜론9. 키위10. 양배추11. 버섯12. 망고13. 고구마14. 수박15. 당근

* 미국에서 판매되는 일부 단옥수수, 파파야, 여름 호박은 유전자 변형 종자로 생산됩니다. EWG는 소비자들이 유전자 변형 농산물을 피하고 싶다면 이러한 작물의 유기농 품종을 구입할 것을 권장합니다.

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