지금 먹어보세요: Baramee Thai Bistro의 Pad Key Maw

Jul 08, 2023

Baramee Thai Bistro의 패드 키 모(Pad Key Maw). // 사진: Sarah Sipple

Crossroads의 Raygun 건너편에 있는 Baramee Thai Bistro는 매장 내 식사 및 테이크아웃 태국 요리를 즐길 수 있는 현지 인기 레스토랑입니다. 메뉴는 방문할 때마다 일관되므로 대부분의 손님은 자신이 다시 찾는 좋아하는 요리를 가지고 있습니다. 서비스가 빠르기 때문에 문앞에서 기다리면 오래 걸리지 않을 것입니다. Nutnisa Hoffman 셰프는 Lee's Summit의 Mali Thai Bistro와 River Market의 Phikul Thai Bistro의 소유자이기도 합니다.

Pad Key Maw는 Pad Kee Mao 또는 Drunken Noodles라고도 합니다. 바라미의 이 국수 요리에는 신선한 칠리, 마늘, 계란, 브로콜리, 피망, 가이란을 넣고 볶은 납작한 국수가 포함되어 있습니다. 단백질 선택에는 닭고기, 돼지고기, 두부, 쇠고기, 새우 또는 해산물이 포함됩니다. 매운맛 수준도 맞춤 설정할 수 있지만 중간 이상을 권장합니다.

다른 레스토랑의 패드 키 모(Pad Key Maw) 요리와 비교하여 바라미는 면의 질감을 완벽하게 구현하여 신선하고 탱탱한 느낌을 유지하면서도 감칠맛 나는 소스를 담았습니다. 아삭아삭한 피망은 단맛을 더하고, 가이란 잎은 쓴 맛의 균형을 맞춰줍니다. 만족스러운 식사를 기대해 보세요.

칵테일 페어링을 위해 데킬라, 파인애플, 라임 주스, Big O 생강 감소, Ancho Reyes 및 약간의 바질로 만든 Thai Trifecta를 사용해보십시오. 부드러운 단맛은 요리의 향신료에 대한 해독제입니다.

바라미 타이 비스트로(Baramee Thai Bistro)는 1810 Baltimore Ave., Kansas City, MO 64108에 위치해 있습니다.