2022년 밸리 최고의 식사 현장
스시 32
여름에 장어, 즉 민물 장어를 먹는 것은 사무라이 시대부터 이어져 온 일본의 전통입니다. 민간에서는 뱀 모양의 물고기가 더위와 습기를 견딜 수 있는 체력을 준다고 합니다. 끈적끈적하고 달콤한 콩 글레이즈를 곁들여 구운 요리도 정말 맛있습니다. 우리의 진출을 바탕으로 작년에 Delux Burger가 이전에 사용했던 Biltmore Plaza 쇼핑 센터의 공간을 차지한 Sushi 32에서 최고의 현지 연출을 찾을 수 있습니다. 장어 초밥을 주문하고, 반죽이 있으면 씻어낼 최고급 일본식 스카치 위스키를 마시세요. 3146 E. Camelback Rd., 피닉스, 602-787-4432,ushi32.com
출라 해산물
Chula의 두 지점에서는 고유한 일일 특별 메뉴를 제공하지만 Uptown 지점에서는 일요일에만 제공되는 랍스터 타코, Scottsdale에서는 월요일과 화요일에 제공되는 크랩 그릴 치즈 등 주중 매일 방문해야 할 설득력 있는 이유가 있습니다. 또는 지구상에서 가장 영감을 받은 하와이식 점심 식사(금요일 업타운). 이번 여름에 셰프들이 North Scottsdale의 새로운 매장에서 어떤 요리를 선보일지 무척 기대됩니다. chulaseafood.com
스모 스노우
보바, 슬러시, 밀크티 전문점으로 시작한 이곳은 모든 종류의 범아시아 스낵을 취급하는 상점으로 성장했습니다. 우리가 가장 좋아하는 메뉴는 바삭하고 끈적한 한국산 옥수수 개로, 치즈, 감자, 파마산 마늘, 우베 치즈, 매운 치즈, 츄로 치즈, 플라밍 핫 치토스 버전으로 제공됩니다. 우리는 다시는 평범한 카니발 옥수수 개를 먹지 않을 것입니다. 두 개의 밸리 위치, sumosnow.com
야타이 라멘
대학생 야식, 그렇지 않아요. 템피 시내 서쪽에 있는 이 아담하지만 친근한 가게의 집 라면에 들어 있는 국수는 완숙 계란과 함께 풍부하고 편안한 국물에 담겨 있습니다. 작은 데리야끼 치킨 볼과 함께 콤보로 드셔보세요. 1101 W. University Dr., Tempe, 480-967-7409, yatairamen.square.site
아마디오 랜치
Eric Amadio와 Christina Amadio가 운영하는 Laveen의 농장, 시골 상점 및 빵집인 Amadio Ranch는 달콤한 파이로 가장 잘 알려져 있습니다. 하지만 작은 비밀을 알려드리겠습니다. 풍미 가득한 치킨 팟 파이도 그 만큼 맛있습니다. 크리미하고 잘 양념된 그레이비, 넉넉한 닭고기 덩어리, 야채의 좋은 혼합, 상상할 수 있는 가장 얇고 풍부한 크러스트가 팟 파이 애호가들이 결코 내려놓을 수 없는 맛을 선사합니다. 4701 W. Dobbins Rd., Laveen, 602-791-9633, amadioranch.com
팔라펠 하우스
팔라펠은 건조한 경향이 있습니다. 그것은 슬픈 요리의 진실 중 하나일 뿐입니다. 그러나 으깬 병아리콩은 소유자 Ali Mahmood의 프라이어에서 나올 때 항상 부드럽고 즙이 많으며 훌륭합니다. 그런데 PHOENIX는 Peoria Shell 스테이션에서 일류 팔라펠을 던질 때 다른 누구보다 먼저 글을 썼습니다. 이제 그는 제대로 된 레스토랑을 운영하고 있으며 여전히 최고의 팔라펠을 제공하고 있습니다. 4920 W. Thunderbird Rd., 글렌데일, 623-230-2920, cdfalafel.com
마사의 캐리비안 키친
Martha Laurencin 씨가 크리스타운 지역 레스토랑에서 제공하는 모든 음식은 집처럼 편안하고 맛있습니다. 여기에는 다음 단계의 카리브해 빵인 푹신한 축제와 조니 케이크가 포함됩니다. 이 빵은 매콤달콤한 칼립소 닭날개, 깔끔한 소꼬리, 브라운 스튜 치킨과 자극적이고 오래 지속되는 진한 카레 염소 요리입니다. 1820 W. Northern Ave., 피닉스, 602-675-2212, facebook.com/msmarthaskitchen
다 밸리 그릴
하와이안 로코모코와 스팸무스비를 먹고 싶으신가요? 태국 치킨 카레와 야채 스프링롤은 어떻습니까? 일본 스시와 라면? 아마도 인도식 사모사나 중국식 크림치즈 랑군이 아닐까요? 노스 피닉스의 피닉스 디어 밸리 공항 근처에 있는 이 깔끔한 레스토랑에서 아시아의 모든 별미와 그 이상을 맛보실 수 있습니다. 2040 W. Deer Valley Rd., Phoenix, 623-587-4706, davalleygrillaz.com
케밥 그릴 앤 고
케밥도 있고, 깔끔한 남서부 허브로 만든 정통 터키 요리인 케밥도 있습니다. 메스키트로 조리한 고기(앵거스 쇠고기! 양고기 어깨!) 1파운드를 구운 야채와 함께 꼬치에 꽂아 바스마티 쌀 위에 얹어 제공합니다. 글루텐 프리 음식을 좋아하는 사람이나 진한 맛을 좋아하는 사람에게 딱 맞습니다. 3050 N. 16th St., 피닉스, 602-607-5272, kabobgrillngo.com