사람들은 육류 포장의 흡수 패드가 무엇인지 배우고 있습니다.

Jan 16, 2024

고기를 먹는 사람이라면 어느 시점에서 포장에 흡수 패드가 들어 있는 것을 보게 될 것입니다. 그러나 많은 사람들은 그것이 단순히 음식물을 흡수하는 것 이상의 용도로 존재한다는 사실을 전혀 모릅니다.

고기를 먹는다면 어느 시점에서 포장에 흡수성 패드가 들어 있는 것을 발견하게 될 것입니다. 이 패드로 인해 고기를 거의 두 번 요리하게 될 수도 있습니다. 하지만 여러분은 이 일회용 품목을 버리기 전에 많은 생각을 하지 않았을 수도 있으며, 식품을 안전하게 섭취하는 데 있어 이 품목이 갖는 매우 중요한 목적을 깨닫지 못했을 수도 있습니다.

이 편리한 작은 패드는 실제로 많은 양의 액체를 흡수하므로 집에서 고기를 요리할 준비가 된 후에 물건이 너무 지저분해지는 것을 방지합니다. 그러나 유해한 박테리아를 막고 귀하와 가족의 건강을 유지하는 데 있어서도 이는 중요합니다.

가정 요리사라면 누구나 알고 있듯이 생고기를 다룰 때는 매우 조심해야 합니다. 생고기는 적절한 예방 조치를 취하지 않으면 질병을 일으킬 가능성이 있는 활성 박테리아가 포함되어 있습니다.

다양한 유형의 식품 포장에 대해 조명한 Ranker의 최근 기사에 따르면, 이 패드는 고기가 액체에 머무르는 것을 막아 더 많은 박테리아가 자랄 수 있다고 합니다. 이 패드는 또한 주스를 흡수하여 주방이나 냉장고 전체에 쏟아져 박테리아가 퍼지는 것을 방지합니다.

이전에 출판물에서 보고된 바와 같이, 이 패드는 미국 식품의약청(FDA)의 매우 엄격한 규정을 받고 있으며, 각 개별 패드는 육류 제품 근처에 사용하기 전에 개별적으로 청원하고 승인을 받아야 합니다.

동일한 주제에 대해 MyRecipes에 게시된 이전 기사에 따르면, 이러한 패드의 대부분은 실리카겔 또는 셀룰로오스로 만들어지며 무독성 천공 플라스틱 포장으로 코팅됩니다.

꽤 약해 보일 수도 있지만, 이 두 재료 모두 생각보다 더 많은 것을 담을 수 있습니다. 예를 들어, 동일한 출판물에서 보고한 바와 같이, 한 제조업체의 패드에는 최대 40g의 액체가 들어 있는 것으로 나타났습니다.

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